洋葱鱿鱼圈不入味怎么办

如果您的洋葱鱿鱼圈不入味，可以尝试以下几种方法来改善口感：

在炒制之前，先将鱿鱼圈用盐、料酒、姜片和蒜片腌制20分钟，这样可以有效去除腥味，并使鱿鱼更加入味。

在炒洋葱鱿鱼圈时，可以加入适量的豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白糖等调味料，这些调味料可以增加菜肴的风味层次。

炒制过程中，建议使用小火慢炖，让鱿鱼圈充分吸收酱汁，这样可以使鱿鱼更加入味。

在炒制时加入青椒丝或其他蔬菜，不仅可以增加菜肴的口感，还可以使味道更加丰富。

在炒制接近尾声时，可以用水淀粉勾个薄芡，这样可以使菜肴的汤汁更加浓郁，增加风味。

如果喜欢烤制的口感，可以将鱿鱼圈放入预热好的烤箱中，烤至断生后加入洋葱圈，继续翻拌均匀，最后再加适量盐调味。