西兰花做面食方法
西兰花可以做很多种美味的面食，以下提供几种不同的做法：
西兰花汁面条
将西兰花洗净，用破壁机打成汁，加入适量水调成面团备用。
醒面后，用面条机压出面条，煮至熟透即可享用。
西兰花牛奶发面小饼
西兰花剪成小朵，焯水去腥后切碎备用。
在大碗中打入鸡蛋、纯牛奶、酵母粉和白糖，搅拌均匀。
加入面粉和玉米面，继续搅拌成面糊，加入西兰花末拌匀。
发酵后，将面糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。
西兰花西红柿鸡蛋面
面条煮熟后，加入焯水切好的西兰花和西红柿，打入鸡蛋。
加入盐、酱油、鸡精和醋调味，撒上葱花即可出锅。