女生炖汤菜谱
菠菜猪肝汤
猪肝和菠菜都是补血高手，一起炖汤效果极佳。
猪肝切薄片，用盐水泡去血水，加淀粉腌制后口感更滑嫩。
瘦肉也切薄片，用料酒、盐和淀粉腌制，使汤更鲜美。
姜丝、葱段爆香后加水煮开，先放瘦肉，再放猪肝，最后加入焯过水的菠菜和泡软的枸杞，煮一小会儿即可。
山药排骨汤
山药健脾益胃，排骨补肾益气，两者搭配滋补效果翻倍。
排骨焯水去血沫，山药去皮切块，和排骨一起放进砂锅，加姜片、葱段和足量水，大火烧开后转小火慢炖，炖到排骨软烂，山药绵密，加盐调味即可。
银耳莲子羹
银耳滋阴润肺，莲子养心安神，是美容养颜的佳品。
银耳提前泡发，撕成小朵，莲子去芯，和冰糖一起放进锅里，加足量水，小火慢炖至银耳软糯，汤汁浓稠即可享用。