茯苓丁怎么炖汤好喝
茯苓丁可以搭配多种食材炖汤,以下是一些推荐的搭配和做法:
红枣枸杞茯苓汤
食材:茯苓、红枣、枸杞、桂圆、排骨、猪肚等。
功效:补气养血,滋补肝肾,健脾利湿,适合气血不足、脾胃虚弱、肝肾阴虚、腰膝酸软的人群。
做法:将茯苓、红枣、枸杞、桂圆等食材洗净,和排骨或猪肚一起放入锅中,大火煮开后转小火慢炖两小时,最后加入适量调料即可食用。
土茯苓猪骨汤
食材:土茯苓、猪骨、瘦肉、蜜枣、无花果干、姜片等。
功效:清热利湿,滋补身体,改善皮肤,增强免疫力。
做法:猪骨焯水去血水,土茯苓洗净切片,将所有食材放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加盐调味。
土茯苓骨头汤
食材:大骨、土茯苓、枸杞、姜片等。
功效:祛湿健脾,滋补肝肾。