熟的菠菜粉条怎么吃好吃
熟的菠菜粉条可以通过多种方式制作,以下是一些推荐的做法:
凉拌菠菜粉条
材料:菠菜、粉条、胡萝卜、蒜、盐、香油、十三香、香醋、生抽、鸡精。
步骤:
1. 菠菜洗净焯水,攥干水分;胡萝卜切丝焯水,沥干水分;粉条用温水泡软后烫熟,过凉水沥干。
2. 蒜捣成泥,加入生抽、香醋、香油、鸡精调成汁。
3. 将菠菜、粉条和胡萝卜装盘,倒入蒜蓉汁拌匀即可。
菠菜粉条汤
材料:菠菜、粉条、火腿肠/猪肉末、大蒜、鸡精、盐、食用油、胡椒粉、清水。
步骤:
1. 菠菜切段,火腿肠切片或剁碎;粉条泡软,捞出控水。