菠菜水饺能放几天能吃

菠菜水饺最好在 冷藏保存，并在1-2天内食用完毕。由于水饺内含有菠菜和其他蔬菜，且自制的水饺可能不含防腐剂，所以过夜保存可能会有微生物滋生或品质下降的风险。在食用前应仔细检查水饺的外观和味道，如有异常或变质迹象应避免食用。

尽管有些资料提到菠菜水饺可以过夜，但味道和口感会有所变化，且容易滋生细菌，因此建议尽快食用以确保食品安全。

综上所述，为了确保食品安全和最佳口感，建议将菠菜水饺在冷藏条件下保存，并在1-2天内食用。如果需要再次食用，最好重新蒸或煮至热透。