烧烤马肉腌制配料

烧烤马肉的腌制配料可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的腌制配料和方法：

齐齐哈尔烤肉配料

马肉 1500g

煨肉料 60g

洋葱 1个

豆油 3勺

牛油 50g

做法步骤：

1. 马肉切成片状，不要太薄或太厚。

2. 放点牛油和煨肉料，拌匀。

3. 切洋葱，与马肉和牛油一起拌匀。

4. 腌制一段时间后即可烧烤。

通用烧烤马肉配料

瘦肉切成小条，去除白筋。

鸡蛋清 1个

料酒 适量

烤肉酱 适量

竹签

做法步骤：

1. 肉条串在竹签上。

2. 腌制十小时以上。

3. 烤箱预热至200度，烤15分钟，刷烤肉酱后再烤5分钟。