党参冬瓜香菇汤

党参冬瓜香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。它结合了党参、冬瓜和香菇的药用功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对身体虚弱、需要调养的人群。

主要食材

冬瓜：500克

香菇：4朵

党参：10克

梅花肉：100克（可选）

生姜：适量

盐：适量

胡椒粉：少许

高汤：1大碗（可选）

制作步骤

准备材料

冬瓜去皮去籽，洗净后切块。

香菇去根部，生姜洗净后切片。

如果使用梅花肉，将其切成小块。

炒香配料

热锅放入适量的菜籽油，加入梅花肉翻炒至变色。

加入生姜片继续炒香。

放入香菇炒至软熟。

煲汤

将炒好的梅花肉、香菇和姜片放入锅中。

加入足够的水，水量要没过所有材料。