石斛雪梨干排骨汤

石斛雪梨干排骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是其详细做法：

主要食材

雪梨 2个（洗净去核）

石斛 10g

瘦肉 200g（可替换成排骨）

盐 适量调味

做法步骤

食材洗净

雪梨去核切块。

石斛提前泡发10分钟。

瘦肉洗净，可焯水去腥。

煲汤

所有材料放入锅中，加入适量清水。

大火煲开后转小火慢炖1小时。

小贴士

石斛泡发：石斛可以提前泡发10分钟，以便更好地释放营养成分。

甜度调整：想要汤更甜可以多放点雪梨。

焯水去腥：肉类可以焯水去腥，使汤品更清爽。

功效

清热生津：适合秋季食用，有助于缓解秋燥引起的口干舌燥。