我国金针菇来自日本吗

是的，我国金针菇的部分品种确实来自日本。

历史引进：

1928年，日本京都的森本彦三郎成功生产出菌盖和菌柄都是白色的金针菇，我国随后从日本引进了这种纯白色品种。

商业依赖：

我国每年需要花费大量资金进口日本的白色金针菇菌种，例如，日本千曲化成公司垄断了我国100%的白色金针菇菌种市场，并且每年收取的品种使用权费用高达3500万元。

栽培技术：

金针菇的人工栽培技术最早起源于中国，但后来传到了日本，并由日本进一步研发出白色金针菇的变种。这种白色金针菇因其生长周期短、适合工厂化生产而得到广泛认可。

综上所述，我国金针菇的部分品种确实来自日本，并且我国在菌种引进和栽培技术方面对日本存在一定的依赖性。