做金针菇炸丸子

准备食材

金针菇洗净后切成小段。

胡萝卜切丁或擦成细丝。

香菜切碎。

猪肉馅适量。

鸡蛋2个。

小酥肉粉1袋。

盐、十三香、生抽、蚝油、五香粉等调味料适量。

混合食材

将金针菇、胡萝卜丁、香菜碎、肉末放入碗中。

打入2个鸡蛋。

加入一袋小酥肉粉。