老冬瓜炖多久

炖冬瓜的时间因个人口味和冬瓜的大小而有所不同。以下是一些常见的炖冬瓜时间建议：

小块切割的冬瓜：

大约需要炖煮20-30分钟。

大块切割的冬瓜：

可能需要更长的时间，约30-40分钟。

使用慢炖锅或炖盅：

大约需要2-4小时，直到冬瓜变得柔软熟透。

使用普通厨具：

大约需要30分钟到1小时。

薄片冬瓜：

炖煮时间较短，大约15分钟左右。

厚片冬瓜：

需要适当延长时间，大约20分钟左右。

综合以上信息，如果使用普通厨具炖煮普通大小的冬瓜，大约需要30分钟到1小时。如果使用慢炖锅或炖盅，则可能需要2-4小时。建议根据具体的菜谱或个人喜好来确定最佳的炖煮时间。