鲫鱼栗子胡萝卜汤
鲫鱼栗子胡萝卜汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这款汤的详细做法：
材料
鲫鱼 1条
栗子 250克
胡萝卜 2根
猪瘦肉 200克（可选）
马蹄 200克（可选）
姜 2片
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量（可选）
青葱 适量（可选）
做法
准备材料
鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块状，用料酒腌制10分钟去腥。
栗子去壳去衣，洗干净。
胡萝卜去皮，切成片状或丝状。
猪瘦肉切大块，用开水烫过。
马蹄去皮。
姜切片。
煎鱼
锅中注入适量食用油，油热后放入姜片煸炒出香味。
将鲫鱼放入锅中，小火煎至两面微黄。