芹菜是感光

芹菜确实是一种 感光食物。感光食物是指那些含有光敏性物质的食品，这些物质在摄入后，可能会增加皮肤对紫外线的敏感性，导致皮肤在受到阳光照射时产生黑色素沉淀或光敏反应。

芹菜中含有的主要光敏性物质是 呋喃香豆素，这是一种光敏剂。当芹菜暴露在阳光下或紫外线照射时，呋喃香豆素会与皮肤接触，引发光毒性反应，导致皮肤变红或产生烧伤。此外，芹菜中的其他化学成分也可能在紫外线的作用下对皮肤产生刺激。

因此，如果您对光线敏感或容易晒黑，建议在白天食用芹菜时要特别小心，并注意避免在强光下长时间活动，以减少皮肤受到的伤害。同时，可以搭配富含维生素C和其他抗氧化成分的食物一起食用，以帮助减轻光敏反应的影响。