芹菜神仙吃法
芹菜神仙吃法有以下几种:
芹菜饼
食材:芹菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐、五香粉、虾皮、白芝麻、食用油。
步骤:
1. 芹菜洗净切碎,放入碗中备用。
2. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入面粉,让芹菜汁和鸡蛋完全被面粉吸附。
4. 加入胡萝卜丁、少量盐、五香粉和虾皮,再打入一颗鸡蛋,搅拌至粘稠糊状。
5. 锅中刷少量油,倒入一勺面糊,撒上黑芝麻,煎至两面金黄,出锅即可。
芹菜蔬菜饼
食材:芹菜、西红柿、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉、白芝麻、盐、油。
步骤:
1. 芹菜叶摘下来,洗干净,剩下的芹菜杆切成小丁。
2. 西红柿划十字,用开水烫一下去皮,切成小丁。
3. 胡萝卜洗净削皮,切成小丁。