大芹菜发黄
芹菜发黄的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及相应的解决方法：
储存条件不当
湿度过高或温度不适宜：导致水分流失和营养流失。如果发黄仅限于表面，并且没有发霉或异味，可能仍然可以食用，但营养价值和口感可能会有所下降。建议将发黄部分切除后食用剩余部分。
浇水问题
浇水过量：导致根系周围养分含量降低，根系无法进行正常的呼吸，造成植物发黄甚至枯萎。应及时排除积水，做好田间通风排水。
浇水过少：导致土壤板结，影响根系正常呼吸，植物体内过度缺水，导致叶子发黄。此时可以进行补水工作。
光照不足
芹菜生长过程中，如果出现光照不足或连续阴寒天气，会导致叶片黄化现象。确保芹菜有充足的阳光，光合作用强，叶绿素合成多，叶片才会青绿。
温度过高
芹菜大棚温度过高也会造成黄化现象。应采取遮阳与通风措施，保持适宜的生长温度。
缺乏营养元素
缺乏氮肥：导致芹菜黄叶出现，从外部老叶开始显现，逐渐出现整株黄化。可以补充氮肥。
缺乏钾元素：外部老叶先发黄，并伴随着叶脉间有坏死斑点。需要补充钾肥。
缺铁元素：叶片失绿发黄。可以进行叶面喷肥，喷0.2%的硫酸亚铁溶液或0.2%的氯化铁溶液。