不软的芋头能吃吗小孩

不软的芋头 是可以吃的，但需要注意以下几点：

营养价值：

不软的芋头由于淀粉分解，口感上可能没有太软的食物那么细腻，但其营养价值并没有因此降低太多。不过，这种芋头容易滋生细菌，对人体健康不利。

安全性：

芋头在未煮熟的情况下含有毒性，可能导致气闷、肠胃积滞等不良症状，影响身体健康。因此，在食用芋头时，务必确保其完全煮熟。

过敏体质：

对于过敏体质的人群，尤其是有过敏性体质的小孩，应控制芋头的摄入量，以免发生意外。

食用方法：

芋头可以通过多种方式烹饪，如煮、蒸、炒或炸，不同的烹饪方法可以带来不同的口感体验。为了确保安全和口感，建议选择新鲜、质地坚实的芋头，并通过充分烹饪使其熟透。

综上所述，不软的芋头在煮熟后是可以安全食用的，但需要注意烹饪方法和控制摄入量，特别是对于过敏体质的小孩。