玉米菠萝粥怎么做好吃

玉米菠萝粥的制作方法如下:

方法一

准备料包:

将含有黄豆、大米、小米、糯米的料包拆开,用滤网清洗。

清洗米:

将米放入锅内,加入清水500克左右(如果使用浅锅,建议加700克),大火煮开后转小火,继续熬煮40-50分钟,期间要不断搅拌以防粘锅底。

准备菠萝和玉米粒:

将含有冻干玉米粒和菠萝粒的料包拆开,冲洗干净后放入锅内,煮约10-20分钟即可。

出锅前加枸杞:

出锅前5分钟放入几粒枸杞,不仅增加颜色,还能提升营养和美观。

完成:

煮至所有材料熟透,关火即可享用。

方法二

准备材料:

菠萝半个,玉米粉200克。

处理菠萝:

将菠萝切成两半,挖空其肉,留壳待用。

煮玉米粥:

将玉米粉与菠萝肉放入锅中加水煮熟,然后将玉米粥盛入菠萝壳中即成。

方法三

准备材料:

菠萝去皮切块,大米30克,玉米碎20克,枸杞适量,冰糖适量。

煮粥:

把米清洗干净,锅内加水,米放入锅内,大火烧开后中火慢慢熬,直至米粥浓稠。

加菠萝和冰糖:

米粥煮至浓稠后,倒入冰糖烧5分钟,然后放入菠萝块再烧5分钟。

加枸杞:

最后放入枸杞,关火,即可享用美味的菠萝粥。

方法四

准备材料:

菠萝半个,罐装甜玉米150克,鸡蛋一个,淀粉半碗,面包糠100克,柚子酱30克,柠檬汁20毫升,白糖20克,水淀粉适量。

处理菠萝:

菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时,然后沥干水分拌上干淀粉。

炸菠萝:

鸡蛋打入碗中打散,菠萝裹上淀粉后滚上蛋液,再裹上一层面包糠压实,然后放入油锅中炸至金黄。

煮粥:

另取一锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开,加入柠檬汁和白糖搅至溶化,然后倒入水淀粉勾芡,最后放入玉米粒烧开,迅速倒入炸好的菠萝翻炒均匀即可。

小贴士

大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠,使用砂锅更省火。

粥熬至米花开后放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中,最后放入枸杞,营养更佳。

如果喜欢更甜的口感,可以适量加入少许白糖调味。

以上是几种不同的玉米菠萝粥制作方法,您可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试制作。