面条木耳银耳

面条木耳银耳是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

双耳拌面

用料：黑木耳100g，银耳100g，方便面1包，鸡蛋1个，土豆1个。

步骤：

1. 将黑木耳和银耳泡发，洗净后切成细丝。

2. 方便面煮熟，过凉水后沥干。

3. 鸡蛋煮熟，去壳后切成细丝。

4. 土豆去皮，切成细丝，用水煮至断生后捞出沥干。

5. 将所有食材混合，加入适量的耗油或甜辣酱，撒上芝麻即可。

木耳面

用料：香菇、黑木耳、面条、鸡胸脯肉、盐、味精、西红柿、香葱、食用油、生抽、蚝油。

步骤：

1. 黑木耳和香菇切细丝，鸡胸脯肉切丝，用料酒、盐、香油、淀粉抓匀。

2. 锅中倒油，加热后放入鸡肉丝煸炒至变色，加入香菇和木耳继续煸炒。

3. 加入清水，水开后转中火炖十分钟。