牛肉土司豆浆怎么做

牛肉土司豆浆的制作方法如下:

材料准备

豆浆 150克

面包粉 260克

橄榄油 22克

盐 3克

白砂糖或糖粉 18克

发酵粉 3克

和面

将所有材料(豆浆、面包粉、橄榄油、盐、白砂糖、发酵粉)放入面包机中。

先放液体(豆浆),糖和盐放在对角,然后放面粉,最后放酵母。

和面时间约为一个半小时,直到面团能拉出薄膜状。

第一次发酵

面团发酵一小时,增大一倍。

分割和松弛

发酵好的面团分成三个小面团,醒发15分钟。

每个小面团擀成长条卷起来,再醒发15分钟。

第二次发酵