杏鲍菇粉条虾仁馅饺子

杏鲍菇粉条虾仁馅饺子的做法如下：

材料

面团：一块

杏鲍菇：两根

胡萝卜：1根（小）

鸡蛋：6个

木耳：适量

粉条：适量

大葱：一段

虾仁：依个人口味

调料：盐、鸡精、花生油

做法步骤

准备食材

把杏鲍菇、胡萝卜、木耳、粉条、大葱切成细碎。

鸡蛋炒熟，也切成细碎。

虾仁根据个人口味处理干净备用。

制作馅料

将所有切好的食材放入大碗中，加入盐、鸡精和花生油，拌匀即可。

擀皮包饺子

将面团分成若干小剂子，擀成饺子皮。

包入适量馅料，捏紧收口，可以捏成褶皱花边。

煮饺子

锅中加水烧开，放入饺子，不要加盖煮开。

倒入适量凉水，加盖煮开后调小火续煮片刻，直到饺子熟透。

出锅享用

捞出煮好的饺子，蘸点辣椒油醋，即可享用美味的杏鲍菇粉条虾仁馅饺子。

小贴士

调料：可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

面团：面团要稍微硬一点，这样包出来的饺子皮更筋道。

煮饺子：煮饺子时不要加盖，让饺子在开水中自由翻滚，这样煮出来的饺子皮更劲道，馅儿也更鲜美。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的杏鲍菇粉条虾仁馅饺子!