红烧肉得用多少肉才好吃

红烧肉是一道经典的中华美食，其口感和味道主要取决于五花肉的用量和品质。以下是一些常见的红烧肉做法中推荐的五花肉用量：

常见做法

带皮五花肉500克。

另一种做法

五花肉750克（一斤半）。

经典做法

五花肉2斤。

简化做法

五花肉500克。

详细做法

五花肉500克。

另一详细做法

五花肉400克。

建议用量

两斤至三斤五花肉为佳。

综合以上信息，可以得出以下结论：

推荐用量：一般来说，红烧肉用两斤至三斤五花肉为佳，这样既能保证肉质的鲜嫩，又能确保有足够的肉量来充分吸收调料的味道。

具体用量：在具体做法中，可以根据个人口味和需求适当调整五花肉的用量。例如，一些做法中推荐使用500克五花肉，而另一些做法则推荐使用750克或更多。

因此，做红烧肉时，建议使用两斤至三斤五花肉，并根据个人口味进行适当调整。这样可以确保红烧肉的味道更加鲜美、口感更加丰富。