红烧肉韭菜鸡蛋汤
红烧肉韭菜鸡蛋汤并不是一个常见的菜品名称，但可以推测你可能在寻找一种结合了红烧肉和韭菜鸡蛋汤的菜品。如果你想要制作一道包含红烧肉的韭菜鸡蛋汤，可以尝试以下步骤：
准备食材
韭菜：一小把，洗净切碎
鸡蛋：1~2个，打散
水淀粉：适量
水：2~4碗
盐：适量
香油：一滴
红烧肉：适量，切成小块
煮制汤底
锅中加适量的水烧开，加入水淀粉，使汤底稍微浓稠。
加入切碎的韭菜，煮至韭菜变软。
加入鸡蛋
快速将鸡蛋液倒入锅中，用汤勺划散成鸡蛋花，加入适量盐烧开立即关火。
滴一滴香油增香。
加入红烧肉
将切好的红烧肉块放入汤中，继续煮至肉块熟透，让肉块的香味融入汤中。