三文鱼片的调料配方比例

配方

豆瓣酱：适量

火锅底料：适量

蒜苗：适量

干辣椒：适量

花椒：适量

姜蒜末：适量

香油：适量

花椒油：适量

十三香：适量

豆芽：适量

料酒：少许

生抽：2茶匙

红油：1茶匙

盐：适量

鸡精：适量

白糖：1/2茶匙

白葡萄酒：3/4杯

牛油：2汤匙

洋葱：1个，切碎

蘑菇：1/2罐，切片

金菇：2两（约80克）

上汤：1/2杯

柠檬汁：2汤匙