韩国包子调料怎么用

韩国包子(만두)的调料使用步骤如下:

准备馅料

红薯细粉:先泡在水里一段时间,然后放进开水煮到面条发软,捞出后,用冷水冲一遍,再剁碎备用。

泡菜:拿出半颗辣白菜,剁碎后拧干水分。

豆腐:用同样的方法,装进过滤网,剁碎,拧干水分。

猪肉:在煎锅上擦点儿豆油,把事先剁好的猪肉粒放进锅里翻炒,添加一点胡椒粉,炒熟备用。

调味

葱和蒜:剁碎后备用。

辣椒面:2勺。

酱油:1勺。

:半勺。

蚝油:半勺。

胡椒粉:一点点。

其他调料:根据个人口味,可以加入葱姜末、花椒水、香油等。

搅拌馅料