微缩西兰花教程
微缩西兰花的教程如下：
准备食材
西兰花1颗
盐适量
食用油适量
捞汁或丘比的焙煎芝麻汁适量
处理西兰花
将西兰花洗净，切成小块或小花朵形。
可以选择用盐水浸泡10分钟，以去除部分草酸和杂质。
煮西兰花
在锅中加入足够的水，烧开后加入少许盐和油，以保持西兰花的翠绿色和口感。
将西兰花放入锅中，煮3-4分钟，直到变得柔软但仍有嚼劲。
捞出西兰花，用冷水冲凉，使口感更加脆爽。
制作微缩西兰花
如果想要制作微缩的西兰花，可以将煮好的西兰花摆成小花朵的形状。
可以在摆盘时加入一些其他食材，如胡萝卜丝、红椒丝等，增加色彩和口感。