紫西兰花品种介绍

紫色西兰花品种介绍

紫色西兰花

紫色西兰花，亦称为紫色花椰菜，是西兰花菜种的一个新品种，原产于欧洲地中海沿岸，属于花椰菜的一种变种。它在我国浙江、山东、江苏、河北等地已经引种成功。紫色西兰花的营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，紫色西兰花中的矿物质成分也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

紫色魔力西兰花

在亚特兰大举行的Global Produce & Floral Show上，Sakata Seed America推出了一款名为“紫色魔力西兰花”的全新产品。这是世界上第一个紫茎紫头西兰花，由Sakata Seed America开发，种子经过15年多的时间才实现商业化销售。紫色魔力西兰花适合在凉爽的季节种植，秋冬季移栽后90天即可收获。此外，美国农业科学院奖“紫色魔术”品种已经获奖，评委们对其评价极高，认为这种西兰花从美丽的紫色、紧密均匀的头状花序和鲜艳的花珠，到其西兰花风味，都表现出色，易于种植，还能承受压力和高温。

井川65

井川65是一款源于日本的优秀西兰花品种，由长春世嘉农业科技有限公司出品。它是一款高产西兰花品种，广受种植者欢迎。

建议

根据以上介绍，紫色西兰花品种多样，既有原产于欧洲的紫色花椰菜，也有经过长期选育的紫色魔力西兰花，以及源于日本的高产品种井川65。种植者可以根据自己的需求和当地的气候条件选择合适的品种进行种植。如果追求独特的紫色外观和丰富的营养价值，紫色花椰菜和紫色魔力西兰花是不错的选择；如果注重产量，井川65可能更适合。