白萝卜炒洋葱木耳怎么炒

食材准备

白萝卜半根

干木耳50克

洋葱1个

盐适量

油适量

鸡精适量(可选)

泡发木耳

将干木耳提前泡发2小时,然后洗净,撕成小朵备用。

处理食材

白萝卜去皮后切成薄片或丝状。

洋葱剥皮后切成丝状。

炒制过程

热锅凉油,油热后先下木耳略炒,直到木耳变软且水分蒸发完毕,这个过程大约需要5-8分钟。

接着将萝卜片或丝放入锅中,与木耳一起翻炒,炒至萝卜变软。

加入适量的盐调味,如果喜欢,也可以加入鸡精提鲜。