小芹菜150克

小芹菜150克的用量可以在多种菜谱中找到,以下是一个简单的使用小芹菜的菜谱:

菜名:小芹菜炒牛肉

食材:

小芹菜 150克

牛肉 300克

水发木耳 30克

青红椒 各10克

泡生姜 10克

泡椒 15克

生抽 5克

色拉油 1千克

豆瓣酱 20克

米醋 5-8克

水淀粉 5克

高汤 300克

白糖 5克

鸡粉 2克

味精 5克

食粉 2克

盐 2克

生粉 5克

做法:

准备食材

牛肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.2厘米厚的片。

芹菜切成长1.5厘米的段。

水发木耳切成细条。

青红椒去籽切条。

调味

将泡生姜和泡椒切碎备用。