芹菜和瓜片
芹菜和黄瓜 可以一起食用,并且有多种烹饪方法可以使它们的搭配更加美味。以下是一些常见的食谱和食用建议:
芹菜凉拌黄瓜
食材:芹菜、黄瓜、食用盐、小米椒、大蒜、米醋、生抽。
步骤:
1. 黄瓜洗净切块,芹菜洗净切段。
2. 将黄瓜和芹菜放入大碗中,加入食用盐、小米椒、大蒜、米醋和生抽,拌匀后腌制10分钟,即可食用。
苦瓜炒芹菜
食材:苦瓜、芹菜、大蒜、干辣椒、生抽、盐、食用油、鸡精。
步骤:
1. 苦瓜去瓤切片,芹菜切段,蒜切粒,干辣椒切段。
2. 锅中放油,炒香蒜粒和干辣椒,加入芹菜和苦瓜炒至断生,加入生抽、盐和鸡精调味,拌匀即可。
黄瓜芹菜炒土豆
食材:芹菜、土豆、葱、花椒、生抽、盐。
步骤:
1. 土豆切片,用冷水浸泡后焯水。