金针菇做法凉拌烤箱
蒜蓉烤金针菇
金针菇去根部洗净，撕成小束摆在烤盘上。
大蒜切末，锅中热油，放入蒜末炒香，加入适量盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，翻炒均匀制成蒜蓉酱。
将蒜蓉酱均匀铺在金针菇上，放入预热好的烤箱，200℃烤制15-20分钟，直到金针菇表面金黄，蒜香四溢。
烤箱版蒜蓉金针菇
金针菇洗净，沥干水分，撕碎摆入铺了锡纸的烤盘。
大蒜切成末，撒入其中。
将盐、食用油、美味鲜酱油、耗油倒进碗里搅拌均匀。
将刚刚搅拌好的调料淋洒在金针菇上。
盖上锡纸，防止烤得太干。
上下160℃，烤20分钟。
撒上切好的香葱，拌好，装盘即可。