肉馅能炒芹菜吗吗

肉馅是可以炒芹菜的，并且是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一些关于如何炒芹菜和肉馅的建议：

食材准备

芹菜 300克

肉馅 少许（根据个人口味调整）

葱姜蒜 少许

料酒、酱油、盐、鸡精等调味料适量

制作步骤

芹菜洗净，切成适当大小的段或粒。

肉馅加入料酒、酱油、葱姜蒜末等调味料，搅拌均匀。

热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

加入肉馅，翻炒至变色。

放入芹菜，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀，直到芹菜变软。

出锅前可以淋上少许香油增香。

注意事项

芹菜不要切得太大，以免炒时出水。