鹿茸菇炖汤加什么
鹿茸菇炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料。以下是一些常见的鹿茸菇炖汤搭配:
鹿茸菇鸡汤
食材:鲜鹿茸菇100克、土鸡半只(约500克)、姜片3-5片、枸杞15克、大枣5-6颗、清水适量、盐适量。
做法:将土鸡洗净切块,焯水后放入炖锅,加入姜片、枸杞、大枣和鹿茸菇,小火慢炖1-2小时,最后加盐调味。
鹿茸菇猪骨汤
食材:猪骨500克、鹿茸菇100克、党参1根、玉竹10克、薏米20克、姜片3片、盐适量。
做法:猪骨焯水后,与鹿茸菇、党参、玉竹、薏米和姜片一起放入汤煲,加足量水,小火煲2小时左右,加盐调味。
鹿茸菇山药汤
食材:鹿茸菇、山药、枸杞、红枣等。
做法:将鹿茸菇和山药与其他食材一起煲汤,可以起到生津止渴、补肾益气等功效。
鹿茸菇红枣汤
食材:鹿茸菇、红枣等。
做法:将鹿茸菇和红枣一起煲汤,可以起到补中益气、养血安神的作用。
鹿茸菇红豆汤
食材:鹿茸菇、红豆等。