哪些花炖汤
枇杷花:
枇杷花具有润肺解毒、化痰止咳、清热解火的功效,是炖汤的上乘之宝。用枇杷花炖汤,汤汁呈诱人的咖啡色,浓郁甘甜的汁液中满是淡淡的枇杷清香。
霸王花:
霸王花味甘、性凉,入肺经,具有利水祛湿、清心润肺、清热解暑、化痰止咳的功效。霸王花排骨汤和罗汉果霸王花煲瘦肉都是常见的食疗方。
菊花:
菊花具有清热解毒、祛除腥味的作用,适合与猪肝、老鸭等食材搭配炖汤。
玫瑰花:
玫瑰花可用于炖汤,增添汤的香气和营养价值,但具体食谱较少见。
荷花:
荷花可用于炖汤,具有清热解毒的功效,但具体食谱较少见。
丝瓜花:
丝瓜花可用于炖汤,具有清热解毒、利尿的功效,但具体食谱较少见。
百合花:
百合花可用于炖汤,具有润肺止咳、清心安神的功效,但具体食谱较少见。
藏红花:
藏红花具有活血化瘀、通络、凉血解毒、消炎止痛等作用,适合与多种食材搭配炖汤,尤其是对女性养血活血具有良好的效果。
木棉花:
木棉花具有清热解毒、利湿止泻、消暑、止血的功效。木棉茯苓老鸭汤和木棉三花饮都是常见的食疗方。
鸡蛋花:
鸡蛋花具有清热解暑、润肺的功效,适合与排骨等食材搭配炖汤。