布丁粉做法比例

布丁粉的做法比例通常为 1:10,即250克布丁粉可做成2500克布丁。具体步骤如下:

1. 将500ml水烧开,转小火,放入50克布丁粉,用勺子在锅中搅拌。

2. 按照个人口味加入适量的糖。

3. 烧至轻微沸腾时,确认布丁粉完全溶解关火。

4. 将布丁溶液倒入容器或者模具中,自然冷却即可。

5. 天热的时候,自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后,取出即可食用。

注意事项:

1. 布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期;

2. 如有少许出水现象是正常;

3. 出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用,予以丢弃。

此外,也有其他比例和做法,例如:

水和布丁粉的比例是3:1,需要水750克。

布丁粉和鲜牛奶的比例是1:7。

可以根据个人口味和需求选择合适的比例和做法。