玉米辅食的做法

玉米辅食的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:

鸡蛋玉米羹

材料:玉米160g、鸡蛋2个、罐头蘑菇40g、淀粉5g、牛奶100g、净冬菇25g、鲜豌豆粒20g、葱、姜适量。

制作方法:

1. 鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉。

2. 炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅。

3. 倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

三鲜玉米羹

材料:嫩玉米粒50-100g、鲜贝切小丁25g、火腿肉丁25g、熟鸡肉丁25g、淀粉适量、鸡汤视人数而定。

制作方法:

1. 将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。

玉米煎饼

材料:玉米面、面粉、白糖。

制作方法:

1. 将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量白糖,用水调成糊状。

2. 然后分几次压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤,待两面都煎烤至金黄色时即可食用。

玉米馅饺子

材料:玉米、五花肉。

制作方法:

1. 玉米洗干净并沥干水分。

2. 葱洗干净,切成葱花备用。

3. 五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。

4. 加入玉米粒。

5. 拌匀后加入葱花。

6. 充分搅拌均匀。

7. 肉馅做好了就可以做饺子啦。

玉米丸子

材料:3分肥7分瘦猪肉180g、香甜玉米粒30g、胡萝卜20g、碗豆20g、姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽2小匙,玉米淀粉1/2大匙,芝麻香油1小匙。

制作方法:

1. 猪肉剁成肉馅,加入调料和玉米粒,搅拌上劲。

2. 倒入适量玉米淀粉和芝麻香油,继续搅拌。

3. 搅拌好的肉馅做成丸子即可。

这些做法不仅适合宝宝食用,而且营养丰富,易于消化。可以根据宝宝的口味和需求选择合适的方法尝试。