炒菜用盐量表格

炒菜用盐量可以参考以下建议:

一般建议

炒菜时放5到6克盐比较合适。

如果按照1%的加盐比例(生理盐水0.9%),5克盐适合500克的菜。

具体用量参考

一斤蔬菜最多放2克盐。

一盘炒菜放盐的量通常在2克。

用一个小勺子盛一小勺盐大约5克左右。

健康建议

健康人每日食盐摄入量应控制在5克。

高血压患者每日应小于3克。

肾病患者每日应小于2克。

其他注意事项

盐要晚点加,避免菜过咸。

菜汤不要吃,以减少盐的摄入。

酱油、醋、蚝油等调味品也含钠,应适当减少盐的用量。