鸡屎糊的做法

鸡蛋鸡屎糊

用料：鸡蛋两个，白砂糖两勺半。

做法：鸡蛋加水加糖，拌至起泡，约十分钟。水煮沸，放进去蒸5分钟左右。看熟不熟用牙签竖上面，牙签不倒就代表熟了。切忌蒸太久太老了。

鸡屎藤糊

用料：片糖100g，新鲜鸡屎藤200g，粘米粉50g。

做法：

1. 新鲜鸡屎藤摘下叶子，清水洗干净，切碎放入搅拌机中，加一点清水搅拌成汁，用筛网把渣隔掉，取汁水。

2. 鸡屎藤汁倒入锅中，加入适量片糖煮开。

3. 取适量粘米粉加清水调开，无颗粒状。

4. 锅中的水开，糖也化了之后，倒入调好的粘米粉，煮开，调成糊糊状即可关火。

鸡屎藤粉糊

用料：鸡屎藤粉30克，姜片3片，片糖50克。

做法：

1. 取适量的鸡屎藤粉。

2. 锅里煮约两碗左右的开水，放姜片和片糖煮化。

3. 鸡屎藤粉用水调开，呈不稠状。

4. 水开糖化后，倒入调开的鸡屎藤粉顺方向搅动，再次煮开即可关火盛起食用。

鸡屎藤芝麻糊

用料：鸡屎藤粉80克，黑芝麻粉100克，粘米粉200克，片糖180克，水1000克。

做法：

1. 采摘新鲜的鸡屎藤洗干净晾干，磨成粉。

2. 黑芝麻洗干净炒香磨粉，粳米泡软磨浆，也可以直接用粘米粉。

3. 鸡屎藤粉、黑芝麻粉、米浆加水混合均匀。

4. 锅里加水放入片糖煮融化，转小火慢慢倒入混合好的鸡屎藤芝麻糊，不断搅拌，转大火，一边搅拌一边煮开，慢慢熬成稠糊状即可关火，装碗开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。