煎饼果子果篦做法
煎饼果子果篦的做法如下：
准备煎饼面糊
将面粉、玉米面、水、鸡蛋等食材混合，调成均匀的面糊。
摊制煎饼
在平底锅中加热，涂抹少量油，倒入适量面糊，迅速转动锅子使面糊均匀铺满锅底，形成圆形薄饼。
在煎饼上打一个鸡蛋，用铲子或刮板将鸡蛋均匀涂抹在煎饼上。
翻面煎熟另一面，然后在煎饼上均匀涂抹甜面酱和其他喜欢的酱料（如辣酱、腐乳等）。
添加配料
撒上葱花、香菜等调料。
放入油条或薄脆。
可以根据个人口味加入生菜、火腿肠等其他配料。
卷起煎饼
将煎饼从一边卷起，包裹住所有的配料。
用铲子将卷好的煎饼果子取出，放在案板上切成两半，方便食用。