奶粉冰棍做法

方法一:奶粉巧克力冰棍

准备食材 :糯米粉、水、奶粉、白砂糖、巧克力。

制作步骤

将糯米粉和水放入大碗中,搅拌至无干粉。

倒入不粘锅,小火慢慢加热,不停搅拌避免结块。

煮到透明时关火,趁热加入奶粉和白砂糖,快速搅拌均匀。

如果喜欢巧克力味,可以加入50克巧克力,趁热搅拌融化,搅拌均匀。

将奶糊舀入模具中,插上冰棒棍,盖上盖子。

放入冰箱冷冻6小时以上,口感细腻,没有冰渣。

方法二:奶粉奶香冰棍

准备食材:

奶粉、温开水、玉米淀粉、白砂糖、鸡蛋黄、蔓越莓干、盐。

制作步骤

奶粉和温开水冲成牛奶,约250ML。

玉米淀粉、白砂糖、盐搅拌均匀。

分次将牛奶倒入搅拌好的粉糊中,搅拌均匀。

加入鸡蛋黄,继续搅拌均匀。

放入火上中火熬制,搅拌出小泡泡后加入蔓越莓干,继续熬至粘稠状,转小火,熬至液体变黏稠,关火。

倒入冰棍模具,放入冰箱冷冻6小时以上。

方法三:蜂蜜奶冰棒

准备食材:

水、奶粉、蜂蜜。

制作步骤

冲泡奶粉至喜欢的浓度。

加入蜂蜜搅拌均匀。

倒入模具中。

放入冰箱冷冻结冰即可。

方法四:纯奶冰棒

准备食材:

配方奶粉、白砂糖、淡奶油、蜂蜜。

制作步骤

锅洗净放水烧开。

奶粉、砂糖准备好。

熬制到起小泡泡。

牛奶晾凉,期间打奶油。

奶油打发后,将晾好的牛奶糖水倒入奶油中搅拌。

模具底部放草莓果酱或不放,倒入奶油液体,冷冻。

方法五:牛奶小冰棍

准备食材:

水、砂糖、奶粉、糯米粉、盐。

制作步骤

锅里加500g水,烧至沸腾。

加入砂糖搅拌融化,再加奶粉和糯米粉,关火搅拌均匀后加一点盐。

静置放凉或隔冰水加速冷却,倒入模具中。

插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时以上。

方法六:大白兔牛奶冰棒

准备食材:

牛奶、炼乳、全脂奶粉、白砂糖。

制作步骤

将白砂糖、全脂奶粉、炼乳、牛奶倒入量杯中,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

倒入冰棒模具中,盖上盖子。

放入冰箱冷冻8小时以上即可取出。

方法七:牛奶冰棒

准备食材:

牛奶、奶粉、白砂糖。

制作步骤

准备好模具。

倒好牛奶,加入奶粉和白砂糖搅拌均匀。

倒入模具中,盖好盖子。

放入冰箱里冷冻十小时以上即可食用。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和步骤来制作奶粉冰棍。