无麸质无凝集素早餐
可可燕麦贝果儿
食材:60克快熟燕麦、5克车前子壳粉、1个鸡蛋、60克水、10克可可粉、1克肉桂粉、一小撮盐(可根据喜好加糖)。
做法:将所有食材混合搅拌,静置一会儿变粘稠,手上沾水揉成团,分成两个,整理成圆形,中间戳个洞,整成贝果的形状,180°烤约20分钟即可。
黑豆黑芝麻苹果豆浆
食材:黑豆、黑芝麻、银耳、亚麻籽、苹果。
做法:将所有食材放入豆浆机中,搅拌均匀后即可饮用。
抗炎早餐搭配
慢碳水:可以选择全谷物粗粮如燕麦、糙米等。
纤维素维生素:搭配蔬果如番茄、黄瓜、蓝莓等。
优质脂肪微量元素:加入坚果如杏仁、核桃、亚麻籽等。