莲藕包饺子可以放冰箱吗

莲藕包饺子后 可以放入冰箱保存，但需要注意以下几点：

生的莲藕不可放入冰箱，只有熟的莲藕才可以放入冰箱冷藏。

熟的莲藕可以放入冰箱冷藏，但为了防止出水，建议在包饺子前取出。

为了节省时间，可以将调好的莲藕猪肉馅放入冰箱冷藏片刻，等包的时候再拿出来。

如果需要长期保存，可以把包好的饺子冷冻保存。冷冻饺子不需要解冻，直接下锅煮制即可。

储存莲藕时，可以用保鲜膜包裹，防止氧气进入，导致莲藕变质。

莲藕的最佳保存温度是0℃~4℃之间，不要超过一个月。

综上所述，莲藕包饺子后可以放入冰箱保存，但需要注意保存方法和时间，以确保食品安全和口感。