烧饼加凉菜

烧饼加凉菜是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合。以下是一种常见的做法：

材料

烧饼：6个

卤肉：200克

香菇：少许

胡萝卜：一根

芹菜：两颗

洋葱：一个

大白菜：三片

大葱：一根

小葱、香菜：少许

姜末：少许

生抽、十三香：少许

盐：少许

做法

准备食材 ：将所有食材洗净晾干备用。

炒制卤肉

锅中放少许玉米油，放入大葱和姜末炒香。

加入洋葱翻炒，随后加入卤肉翻炒均匀。

加入香菇、胡萝卜及白菜块翻炒，加入少许生抽和十三香。

炒熟后盛出备用。

蒸烧饼

将六个烧饼全放入蒸锅中蒸热一下。

夹菜

把蒸好的烧饼切开半边口，装入炒好的菜，根据需要可以多装点。

小贴士