猪肝瘦肉玉米肠

猪肝瘦肉玉米肠是一道营养丰富且美味的食品,可以通过不同的烹饪方法制作出多种风味。以下是几种常见的做法:

粥类做法

做法一

材料准备

猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐、料酒。

制作步骤

猪肝切成薄片,加入料酒腌制。

粉肠切小段,瘦肉切薄片,玉米剥成粒。

将粉肠、瘦肉和猪肝搅拌均匀。

煮一锅白粥,水多放一些。

将腌制好的食材倒入锅中,搅拌均匀,再按煮粥按钮煮8分钟左右,加入甜玉米再煮几分钟。

加入盐和花生油调味,即可食用。

做法二

材料准备

瘦肉、猪肝、小肠、油、盐、鸡精、生抽。

制作步骤

瘦肉加盐、鸡精腌制。

锅烧热放油炒小肠,加盐、鸡精炒好备用。

猪肝也加盐、鸡精炒好备用。