猪肝瘦肉玉米肠
猪肝瘦肉玉米肠是一道营养丰富且美味的食品,可以通过不同的烹饪方法制作出多种风味。以下是几种常见的做法:
粥类做法
做法一
材料准备
猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐、料酒。
制作步骤
猪肝切成薄片,加入料酒腌制。
粉肠切小段,瘦肉切薄片,玉米剥成粒。
将粉肠、瘦肉和猪肝搅拌均匀。
煮一锅白粥,水多放一些。
将腌制好的食材倒入锅中,搅拌均匀,再按煮粥按钮煮8分钟左右,加入甜玉米再煮几分钟。
加入盐和花生油调味,即可食用。
做法二
材料准备
瘦肉、猪肝、小肠、油、盐、鸡精、生抽。
制作步骤
瘦肉加盐、鸡精腌制。
锅烧热放油炒小肠,加盐、鸡精炒好备用。
猪肝也加盐、鸡精炒好备用。