尖椒圈腌制

尖椒圈的腌制方法如下:

材料准备

尖椒:5斤

干辣椒王:适量(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)

蒜:3头

姜:300克

食用油:600克

大葱:1根

姜片:5片

蒜片:10片

八角:5个

花椒:1把

桂皮:一小块

小茴香:1把

香叶:5片

香菜:3根(依个人口味添加)

盐:适量

陈醋:100克(不爱吃可以不加)

老抽:300克

生抽:600克

洋葱:1/4个

糖:100克

制作步骤