香蕉腌制肉

香蕉腌制肉的做法如下：

香蕉腌制肉（猪肉块或鸡肉块）

材料

猪肉块或鸡肉块：适量

香蕉：2-3根

姜片：适量

大葱：适量

料酒：适量

生抽：适量

糖：适量

盐：适量

水：适量

植物油：适量

做法步骤

准备肉块：

将猪肉块或鸡肉块洗净，撒上适量的料酒腌制片刻。

准备香蕉：

香蕉去皮，切段备用。

爆香调料：

热锅中倒入适量的植物油，加入姜片和大葱爆香。

煎肉块：

将腌制好的肉块放入锅中，煎至两面金黄。

炖煮：

倒入适量的水，加入适量的生抽、糖和盐，煮沸后转小火炖煮约30分钟至肉变熟。

加入香蕉：

在炖煮的最后5分钟，加入香蕉段，翻煮片刻，让香蕉入味。

完成：

炖煮完成后，关火装盘即可。