芋头吃水吗

芋头 需要水分。以下是芋头对水分的需求和相关的养护知识：

耐涝怕旱：

芋头耐涝怕旱，叶片大，蒸腾作用强，因此喜水，忌土壤干燥，否则易发生黄叶、枯叶现象。

生长前期需水较少：

生长前期由于气温低，生长量小，只需保持土壤湿度即可，特别是出苗期切忌浇水，以免影响发根和出苗。

生长中后期需水量大：

生长中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤湿润，但灌水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水，否则易使叶片枯萎。

适宜的生长环境：

芋头喜欢高温湿润的环境，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培，但遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

烹煮方法：

芋头可以用水煮、蒸或微波炉烹煮，但果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头没那么干。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。

综上所述，芋头在生长过程中需要适量的水分，尤其在生长中后期需水量较大。在养护过程中，应注意保持土壤湿润，避免土壤干燥，并选择合适的方法进行烹煮。