孕妇汤做法
鸡汤 材料
:土鸡半只、生姜几片、红枣几颗、枸杞一小把、清水适量。
步骤 1. 土鸡清洗干净,斩块备用。 2. 锅中加入清水,放入鸡块和生姜片,大火煮沸后撇去浮沫。 3. 加入红枣和枸杞,转小火慢炖1.5小时至鸡肉软烂。 4. 根据口味加盐调味即可。 营养亮点
排骨海带汤 材料
:排骨500克、干海带适量、生姜几片、清水适量。
步骤 1. 排骨洗净斩块,焯水去腥。 2. 海带提前泡发,洗净切条。 3. 锅中加入清水,放入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。 4. 加入海带条,继续炖煮半小时至海带软烂。 5. 加盐调味即可。 营养亮点
鲫鱼豆腐汤 材料
:鲫鱼一条、豆腐一块、生姜几片、葱花适量、清水适量。
步骤 1. 鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净后擦干水分。 2. 豆腐切块备用。 3. 锅中加入清水,放入生姜片,大火煮沸后放入鲫鱼。 4. 待鲫鱼煮至七成熟时,加入豆腐块继续炖煮。 5. 炖煮至汤汁奶白,加盐调味,撒上葱花即可。 营养亮点
莲藕排骨汤 材料
:莲藕、猪排骨、姜片、枸杞。
步骤 1. 排骨洗净后入冷水锅中,焯水去血水。 2. 锅中加足量水,放入排骨和姜片,煮开后撇去浮沫。 3. 加入切好的莲藕段,继续炖煮1-2小时,最后加入枸杞,稍煮即可。 营养亮点
海带虾仁豆腐汤 材料
:海带、虾仁、豆腐、姜片、香葱。
步骤 1. 海带泡发,虾仁剁成茸。 2. 锅中加水,加入姜片和海带,煮沸后加入虾仁和豆腐,煮至食材熟透。 3. 最后撒上香葱提香。 营养亮点
这些汤品不仅美味,而且营养丰富,适合孕妇在孕期食用。建议根据个人口味和身体状况选择合适的汤品进行调理。