宝宝脱骨排骨
宝宝脱骨排骨是一道美味又营养的菜肴,适合家庭制作。以下是几种适合宝宝的脱骨排骨做法:
啤酒提香排骨
准备:新鲜小排洗净,冷水下锅,加入几片生姜和几瓣大蒜,大火煮沸去除血水,捞出沥干水分。
调料:加入一包红烧调料,根据孩子口味调整甜咸比例。
提香:加入半瓶啤酒和一碗清水,水量没过排骨。
炖煮:盖盖小火慢炖半小时,至排骨软烂脱骨。
装盘:揭开锅盖,排骨红亮诱人,轻松脱骨。
羊肚菌排骨汤
准备:排骨加葱姜焯水,洗净后放入炖锅,加入羊肚菌、玉米、胡萝卜。
炖煮:所有食材炖2小时,直至排骨软烂脱骨,适合秋冬滋补。
软烂脱骨排骨
准备:猪肋排,生姜、葱、桂皮、香叶、冰糖、柠檬片、生抽、可乐、食盐、清水。