五花肉木耳胡萝卜鸡蛋饼
五花肉木耳胡萝卜鸡蛋饼是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
五花肉:150克(可选,如果需要更丰富的口感可以加入)
胡萝卜:1根
木耳:适量
鸡蛋:2个
面粉:100克(根据面糊的稠度调整)
盐:适量
油:适量
水:适量
其他调料:根据个人口味可以加入酱油、黑胡椒粉、香油等
步骤
准备食材
胡萝卜洗净去皮,切成细末或丁。
木耳提前泡发,洗净后切成细末或丁。
如果使用五花肉,将其剁成肉末。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
搅拌面糊
将胡萝卜末、木耳末、肉末(如果使用)以及鸡蛋一起放入大碗中。